Kuchtické výtvory 0.2 - pečení a zase pečení

16. listopadu 2014 v 21:35 | Bára |  O jídle a jiných neřestech
Pomalu se blížíme do období Vánoc a kdekdo už začíná péct cukroví. U nás se cukroví nejí, tudíž se ani nepeče. To ale neznamená, že se nepeče všechno ostatní....

"Jeden malinový dort, prosím."
recept je s piškotem, malinovou želatinou a mascarpone krémem:

Ve Starbucks teď mají sezónní nabídku, která se v doslovném překladu jmenuje "Ořechová štětka" (ve smyslu nemravné slečny), takže tady je můj pokus o domácí Ořechovou štětku s pekanovými ořechy.
Čtyři a půl hodiny v pytli a vyrobila jsem z toho pouhé dva mini dortíčky. (které ale stály za to)




Nevíte, co na večeři? Mini pizzy!
Jednoduché, poměrně rychlé, zábavné a chutné. Pizza těsto z mouky, kusu olivového oleje, soli a droždí s vlažnou vodou.

Od nejvyššího:
1. Miniaturní pizzy si vyžadují miniaturní náplně - žádné čtyři druhy, ale dva druhy sýra (eidam a parmezán) se smetanou naspod a špenátem navrch.
2. Tajemství takzvané Dietářské pizzy spočívá v zelenině. Povařené rajčata, trochu sýra, paprika, jarní cibulka, cibule, pažitka a špenát.
3. A co jiného, než klasická Peperoni pizza se sýrem, salámkem a povařenými rajčaty namísto kečupu?


Máte plné zuby sladkého na Vánoce? Zkuste slané cukroví!
Vyžaduje pouze jeden díl mouky, jeden díl nastrouhaného sýra a jeden díl tuku. Můžete ho vykrojit do různých zábavných tvarů a ozdobit se dá prakticky čímkoli - od madle, přes semínka až po víc sýru.


PS: Zvažuju, že tenhle blog překonvertuju do čistě kulinářského tvoření.
Co Vy na to?
 


Anketa

Jak ses včera měl/a Ty?

Šlo to 31.7% (88)
Hrozně 18.3% (51)
Měla jsem se úplně super 21.6% (60)
Tak normálně 28.4% (79)

Komentáře

1 neweresth neweresth | Web | 17. listopadu 2014 v 7:00 | Reagovat

Týjo, jsem zvědavá, jestli já někdy budu péct cukroví, ale zatím se u nás doma peče, co nejvíc miluju - jsou perníčky! Hehe, ale ten malinový dort vypadá dobře a tak stejné ta ořechová štětka. Mňam. No, stejně nejvíc preferuji sladké, takže bych asi moc neocenila "cukroví" na slano, ale jako příjemná změna to nemusí být špatné. ^^

2 Ronnie Sparks Ronnie Sparks | E-mail | Web | 17. listopadu 2014 v 7:52 | Reagovat

Páni, ten malinový dort vypadá opravdu dobře :-)

3 diylenka diylenka | Web | 17. listopadu 2014 v 8:33 | Reagovat

mnam všetko vyzerá tak skvelo :3

4 Ko Ky Ko Ky | Web | 17. listopadu 2014 v 10:13 | Reagovat

chápu, že je každý nemusí znát :) a moc výborně chutnají:)jj, my také občas strojily stromek NA Štědrý den:) rozdělené ani ne jenom to prostě někdo musí udělat :D díky, Vánoce je téma, které se snad každému by mělo líbit:)

5 Ko Ky Ko Ky | Web | 17. listopadu 2014 v 10:15 | Reagovat

Tak to jsi šikovná, já bych tohle asi nedokázala péci. :) Smekám před Tvým dílem.

6 Ko Ky Ko Ky | Web | 17. listopadu 2014 v 10:16 | Reagovat

není zač, ráda dávám tipy na dobré recepty :)

7 ♕ PetraLife.blog.cz ♕ ♕ PetraLife.blog.cz ♕ | E-mail | Web | 17. listopadu 2014 v 12:14 | Reagovat

Je to perfektní, díky :) No , štětky :D Bych  asi ani nezkoušela, ale ty mini pizzy mě uchvátily, protože pizzu miluju :D

8 Van Vendy Van Vendy | Web | 17. listopadu 2014 v 13:52 | Reagovat

Péct umíš dobře, to už jsem viděla několikrát. Ta malinová mňamka vypadá fantasticky, ale stejně tak moučník s legračním názvem Ořechová štětka :-D Čtyři hodiny? Počítáš to i s dobou kynutí? (doufám, nedovedu si představit pracovat na zákusku čtyři hodiny v kuse :-D )
Mini pizzy jsou taky výborný nápad, odpadá tím krájen velkého kusu na díly, každý si může vzít svůj koláček. A dobrá skladba náplní, já jsem sice masová, takže nějaký salám nebo šunka by mi bodly, ale klidně ochutnám i sýrovou pizzu, nebo se žampiony, jednou jsem měla i špenátovou a byla také výborná. :-)
Přemýšlím o tvém nápadu přejít na blog čistě kulinářský. Pečení a vaření ti jde, navíc tě baví, máš také krásně nafocené meníčka. Ale máš tu i různá zamyšlení, třeba mě bavilo číst, jak to tam, kde zrovna jsi, vypadá, tvoje svačinkové krabičky, tvoje nápady, věci, které vidíš kolem. Takže, nevím... myslím, že blog o všem je takový pestřejší. Asi to nechám na tvém rozhodnutí, kulinářský blog by ti jistě slušel, ale pokud bys sem tam přidala něco z jiného směru, určitě bych se nezlobila. ;-)  :-)

9 Van Vendy Van Vendy | Web | 17. listopadu 2014 v 13:54 | Reagovat

P.S. cukroví naslano... to jsem zatím nezkoušela, spíš nějaké slané sušenky, a úplně famózní jsou slané tyčinky z listového těsta. Rychlovka a vypadají i chutnají senzačně, trocha soli, trocha kmínu nebo papriky, případně trocha strouhaného sýra, pomašlit vajíčkem a za pár minut hotovo, nadýchnuté lahodné lehce slané a kořeněné bochánky. :-)

10 Mariiis_N Mariiis_N | Web | 17. listopadu 2014 v 15:08 | Reagovat

Všechno vypadá úžasně :-)

11 Luci Luci | E-mail | Web | 17. listopadu 2014 v 20:43 | Reagovat

klidně měj blog jen o kulinářském umění :) to je pro mě totiž tajemné jako hrad v Karpatech :D moc mě zaujal ten malinový dort a mini pizzy - zbožňuji totiž pizzu :D

12 steel32 steel32 | Web | 18. listopadu 2014 v 19:39 | Reagovat

nenávidím tě, chci to všechno!!! :D
a sem silně pro ten nápad! :D

13 Narween Black Narween Black | E-mail | Web | 21. listopadu 2014 v 14:33 | Reagovat

Och, tie mini pizze, och... vyzerajú sakra perfektne a je to výborný nápad :D Je divné, že mi to nikdy nenapadlo a vždy sa mordujem s veľkou pizzou, ktorá je nakoniec aj tak prapodivne neforemná...

14 Barlie Barlie | Web | 21. listopadu 2014 v 20:32 | Reagovat

Tak to vypadá úúžsasně, hend bych si dala! :)

15 Vivi Vivi | E-mail | Web | 22. listopadu 2014 v 10:52 | Reagovat

Mňam pekanove orechy milujem ta tortička musela byť chutná:33
Tie mini pizze som chcela urobiť už toľkokrát a ešte stále som sa k tomu nedostala, ale už to urobím určite hihi:)) urobila si mi chute:33

16 Kika Kika | E-mail | Web | 24. listopadu 2014 v 21:45 | Reagovat

Tak teda úplně mě dostaly ty mini pizzátka :D

A až konečně otevřou u nás v zapadákově (Brně) Starbucks tak si tu lehkou dívku s ořechama dám :-)

p.s.: je to tady nějaké smutné... chybí mi postranní lišta s fotkou :)

17 Ta "neviditelná" :) Ta "neviditelná" :) | Web | 26. listopadu 2014 v 16:53 | Reagovat

mňám, tak to první vypadá úplně božsky! :) máš super nápady! já stejně radši preferuji sladké cukroví, přece jenom ho mám jednou za rok :) a mini pizzy? super nápad, škoda jenom, že já jsem antitalent na vaření :D
jinak rozhodně blog nezaměřuj jenom na kulinářství :/ chyběly by mi tvé články, tvé úvahy a to všechno..samozřejmě, pokud chceš, tak ano, nepřestanu tě navštěvovat, ale i tak by mi to chybělo! :( ♥

18 cincina cincina | Web | 27. listopadu 2014 v 20:09 | Reagovat

Já začínám péct cukroví tak na začátku prosince:D Zrovna dneska jsem chtěla začít, ale jsem tak vyčerpaná, že nemůžu:D Takže to odkládám na víkend:)
Tyhle výtvory taky vypadají dobře:) Ale cukroví je prostě cukroví! Já bych se bez toho neobešla na Vánoce:)

19 without-problem without-problem | Web | 1. prosince 2014 v 2:48 | Reagovat

[8]:Ono se to asi hodinu a půl mrazilo :D

[9]: Listové tyčinky znám! Dělala jsem je hned, co jsem vyrobila listové těsto a šneky taky :-) Jen je škoda, že jak zchladnou, tak zeschnou a dře to v krku :/

[16]: Už by to mělo fungovat ;-)

20 bludickka bludickka | E-mail | Web | 21. prosince 2014 v 11:40 | Reagovat

Ty minipizzy a ten první dortík jsou vážně k sežrání :)

21 Dena Hviezdička Dena Hviezdička | Web | 22. prosince 2014 v 20:00 | Reagovat

Tie mini pizze môžu byť dobré.

22 Invisible H Invisible H | Web | 26. ledna 2015 v 20:46 | Reagovat

Tak ten malinový dort bych si dala. Vypadá úplně k nakousnutí :D

23 Inny Emilly Inny Emilly | Web | 30. ledna 2015 v 15:34 | Reagovat

mňam mňam mňaaam, mám hlad :D

24 Amálka Amálka | Web | 18. února 2015 v 15:19 | Reagovat

Ty ořechové dortíčky vypadají skvěle! Promarněný čas to určitě nebyl :-)

25 Pufflie Pufflie | E-mail | Web | 25. června 2015 v 17:52 | Reagovat

Nejvíce se mi líbí ten dort. Bože, ten vypadá naprosto bombově!! ♥

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.