Letní kulinářská soutěž - část druhá

17. srpna 2014 v 18:21 | Bára |  O jídle a jiných neřestech
Opět zdravím,

pokračuji v přidávání příspěvků do soutěže na eumenidas.blog.cz/1408/letni-kulinarska-soutez
Minule jsem připravovala oběd, nyní mám přichystnáno něco pro mlsné jazýčky a také něco k dodržování pitného režimu, na který by se ani v létě nemělo zapomínat.
(Plnou velikost fotografií otevřete kliknutím na jednotlivé obrázky.)

Všem přeji příjemnou podívanou, a pokud se rozhodnete nějaký ten tip využít, nezapomeňte se pochlubit!

2. úkol - letní pochutnání:

Jednoduchý letní dezert s ovocem

Ingredience:
  • Sour Creme, což mám takový pocit, že v češtině je zakysaná smetana
  • Piškoty
  • Cukr (Vanilkový)
  • Ovoce (které mimochodem můžete posbírat na své zahrádce), já použila borůvky a maliny
  • Ořechy (ale bude fungovat cokoli - ovesné vločky, mandle - anebo nic...)

Tento dezert záleží pouze na individuální kreativitě. Můžete do něj dát své oblíbené sladkosti od čokolády, přes muesli, po jogurty a různé ovoce.

Celé to spočívá v zakysané smetaně, do které přidáte cukr. Já využila ovoce, které bylo na mražáku, takže jsem do misky spolu s malinami a borůvkami nasypala trochu cukru, a poté to ohřála v mikrovlnce. Pak si jen přichystejte nádoby, do kterých to bude skládat.
Nejdříve jsem na dno dala piškoty, pak vrstvu smetany, ořechy, maliny, smetanu, borůvky, opět trochu smetany a nakonec jsem to zasypala ořechy a ze záhonku otrhala lístky meduňky, kterými jsem to celé ozdobyla.


No, a kdo by z toho chtěl raději udělat dort, nechť si upeče piškot a místo ořechů zalije ovoce želatinou...


A k třetímu a poslednímu tématu...

3. úkol - letní osvěžení:

Citrusový drink

Ačkoli tohle není bůh-ví-jak originální věc, je to úžasné letní osvěžení a doma to máme moc rádi.


Na tento nápoj jsem použila:
  • Vodu (ale rozhodně by nebyl marný ani černý čaj)
  • Pomeranč
  • Citrón
  • Limetku
  • Jahodovou šťávu (což je to červené na dně)
  • Umyté lístky meduňky a máty, květy bezu
  • A samozřejmně nesmím zapomenout led

Všechno to naházejte do nádoby, zalijte vodou a dejte chladit. A toho efektu se šťávou dosáhnete tak, že už do vody naplněné sklenici ji budete lít po skle. Šťáva má přecejen větší hustotu, než voda, takže půjde ke dnu.

Děkuji za pozornost a zase někdy nashledanou.
 


Anketa

Jak ses včera měl/a Ty?

Šlo to 31.7% (88)
Hrozně 18.3% (51)
Měla jsem se úplně super 21.6% (60)
Tak normálně 28.4% (79)

Komentáře

1 ANA ANA | Web | 17. srpna 2014 v 20:05 | Reagovat

To je ono, super, moc se mi líbí všechny tři receptíky, také krásně nafoceno. Ukládám si odkaz sem a začátkem září budu zveřejňovat... (zatím jsi první, kdo přišel s kompletní trojicí) :-)  :-)
Děkuji, že ses přidala! :-)

2 Joina Joina | Web | 19. srpna 2014 v 10:18 | Reagovat

No tak fajn, začínají se mi sbíhat sliny, ale nevím co dřív :D
Je to velmi pěkné :)

3 Lucerna Lucerna | 15. září 2014 v 23:35 | Reagovat

Vypada to velmi dobre. Urcite vyskusam :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.